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天然素材の演出備品

全11件

  • 小笹筏皿 16×11cm

    小笹筏皿 16×11cm

    308円(税抜280円)

    • 竹のたより
    • 中国
    • 5158

    外寸:ヒゴ16×サガリ11cm

    食材の引き立て役として使われるスダレです。竹の先端部分を使い、すだれ状に編み込みました。刺身や肉のドリップを目立ちにくくします。【注】一つ一つ手作りの為、サイズに誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

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  • 青笹(SS) 100枚入

    青笹(SS) 100枚入

    770円(税抜700円)

    • 竹のたより
    • 中国
    • 16850

    外寸:約幅5.5×20cm 

    料理の演出に欠かす事が出来ない青笹。敷くだけで新鮮な食材をより引き立てて豪華に演出します。敷く以外にも料理やお菓子に包んだり工夫次第で色々な使い方が出来ます。塩漬けした青笹を真空パックにて青さをそのままお届けします。開封後、余った際はたらいやバッ...

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  • 青笹(M) 100枚入

    青笹(M) 100枚入

    924円(税抜840円)

    • 竹のたより
    • 中国
    • 16852

    外寸:約幅8〜9×35cm

    料理の演出に欠かす事が出来ない青笹。敷くだけで新鮮な食材をより引き立てて豪華に演出します。敷く以外にも料理やお菓子に包んだり工夫次第で色々な使い方が出来ます。塩漬けした青笹を真空パックにて青さをそのままお届けします。開封後、余った際はたらいやバッ...

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  • 竹皮方舟 8個入

    竹皮方舟 8個入

    1,232円(税抜1,120円)

    • 竹のたより
    • 日本製
    • 06840

    外寸:約21×11×H7cm 1個当たり¥112.5

    竹皮を舟形にしてシンプルかつ斬新なテイクアウト容器が出来ました。環境にも優しく竹皮の素朴さと機能性に優れた天然素材の容器です。竹の皮には抗菌効果が期待でき、古くから慕われている素材の一つです。

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  • 薫り付けワラ 約500g

    薫り付けワラ 約500g

    1,650円(税抜1,500円)

    • 竹のたより
    • 日本製
    • 16807

    ワラ:約40cm

    収穫後の藁をしっかり乾燥させて薫り付けや調理演出で使いやすい様に個包装致しました。有機JAS認定米の無農薬わらを使用しております。 わら焼きはかつお(鰹)が有名ですが地鶏や牛肉など演出して薫り付けをお楽しみいただけます。 (注)自然のものですので色・形...

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  • 薫り付けワラ 約1kg

    薫り付けワラ 約1kg

    3,080円(税抜2,800円)

    • 竹のたより
    • 日本製
    • 16808

    ワラ:約40cm

    収穫後の藁をしっかり乾燥させて薫り付けや調理演出で使いやすい様に個包装致しました。有機JAS認定米の無農薬わらを使用しております。 わら焼きはかつお(鰹)が有名ですが地鶏や牛肉など演出して薫り付けをお楽しみいただけます。 (注)自然のものですので色・形...

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  • 青笹(M) 20枚

    青笹(M) 20枚

    264円(税抜240円)

    • 竹のたより
    • 中国
    • 16854

    外寸:約幅8〜9×35cm

    使い切れる枚数がとても便利!100枚パックでは多すぎて使い切れず、保管するのにも手間がかかってしまう、そのような課題を解決する20枚パックです。本品は塩漬け真空パックで洗浄、殺菌済みですのでそのままお使いいただけます。開封後は乾燥や変色する場合もござい...

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  • 青笹(SS) 20枚

    青笹(SS) 20枚

    246円(税抜224円)

    • 竹のたより
    • 中国
    • 16856

    外寸:約幅5.5×20cm 

    使い切れる枚数がとても便利!100枚パックでは多すぎて使い切れず、保管するのにも手間がかかってしまう、そのような課題を解決する20枚パックです。本品は塩漬け真空パックで洗浄、殺菌済みですのでそのままお使いいただけます。開封後は乾燥や変色する場合もござい...

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  • 小笹筏皿 30×12cm

    小笹筏皿 30×12cm

    352円(税抜320円)

    • 竹のたより
    • 中国
    • 5152

    外寸:ヒゴ30×サガリ12cm

    食材の引き立て役として使われるスダレです。竹の先端部分を使い、すだれ状に編み込みました。刺身や肉のドリップを目立ちにくくします。【注】一つ一つ手作りの為、サイズに誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

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  • 小笹筏皿 11×11cm

    小笹筏皿 11×11cm

    220円(税抜200円)

    • 竹のたより
    • 中国
    • 5153

    外寸:ヒゴ11×サガリ11cm

    食材の引き立て役として使われるスダレです。竹の先端部分を使い、すだれ状に編み込みました。刺身や肉のドリップを目立ちにくくします。【注】一つ一つ手作りの為、サイズに誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

    品切れ
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  • 青笹(S) 100枚入

    青笹(S) 100枚入

    847円(税抜770円)

    • 竹のたより
    • 中国
    • 16851

    外寸:約幅7〜8×30cm

    料理の演出に欠かす事が出来ない青笹。敷くだけで新鮮な食材をより引き立てて豪華に演出します。敷く以外にも料理やお菓子に包んだり工夫次第で色々な使い方が出来ます。塩漬けした青笹を真空パックにて青さをそのままお届けします。開封後、余った際はたらいやバッ...

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